Die große Zuckerlüge
- Originaltitel
- Sugar Coated
- Jahr
- 2015
- Laufzeit
- 90 Min.
- Genre
- Dokumentarfilm
- Regie
- Michèle Hozer
- FSK
- FSK NR
Inhalt
Ist Zucker Gift? Wie ist es der Lebensmittelindustrie gelungen, dass wir uns diese Frage kaum noch stellen? Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne in den 70er Jahren. Über 40 Jahre lang hat "Big Sugar" es geschafft, die Welternährung zu verzuckern. Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt, die Wissenschaft sammelt neue Erkenntnisse. Eine bittersüße Investigation.
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Alle anzeigenBesetzung
Gary TaubesSelf - Author
Robert LustigSelf - Doctor of Pediatric Endocrinology
C
Craig WilcoxSelf - Researcher, Okinawa Centenarian Study
A
Alexis GomezSelf - Former Patient of Dr. Lustig
C
Cristin KearnsSelf - Dentist, Denver, Colorado
Y
Yoni Freedhoff M.D.Self - University of Ottawa
J
Jean-Marc SchwartzSelf - Biochemist
John YudkinSelf (archive footage)
A
Ancel KeysSelf (archive footage)
S
Sami InkinenSelf - Endurance Athlete
D
Dr. John L. SievenpiperSelf - Researcher, St. Michael's Hospital, Toronto
T
Terry DeanSelf - Heart and Stroke Foundation
F
Frank LisciandroSelf - Filmmaker
S
Sheldon ReiserSelf - Researcher at the U.S. Department of Agriculture
J
Judith HallfrischSelf - Nutritionist
S
Stan GlantzSelf - Head of the Tobacco Research Unit, University of CA
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